Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (m/w/d)
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Ausbildung mit Tiefgang — alle Abteilungen unseres Hauses kennenlernen.
Ein Hotel direkt am See, ein Restaurant mit eigener Handschrift, Tagungen, Hochzeiten, Veranstaltungen. In drei Jahren lernst du nicht eine Abteilung — du lernst, wie ein Haus funktioniert.
Wer Hotelfachmann lernt, lernt nicht eine Sache, sondern fünf. Bei uns durchläufst du jeden Bereich so lange, bis du dich auch wirklich auskennst — nicht nur weißt, wo der Lichtschalter ist
– Diana Schmerer | Empfangsleitung
Mehr als nur eine Lehrstelle
In Haus Delecke suchen wir einen Auszubildenden zum Hotelfachmann (m/w/d), der gerne den ganzen Betrieb verstehen will — von der Rezeption über das Restaurant bis ins Housekeeping. Bei uns gibt es keine reinen Beobachter-Praktika: Du arbeitest mit, von Anfang an.
Unser Motto: Kurze Wege, klare Worte, gegenseitiger Respekt. Wir nehmen uns die Zeit, dir Hintergründe zu erklären — nicht nur Aufgaben zu geben.
In drei Jahren durchläufst du alle Abteilungen, lernst Hotelsoftware kennen, betreust Gäste eigenverantwortlich, und entwickelst ein Gespür dafür, wie ein gutes Haus rund läuft.
Was dich in der Ausbildung erwartet
Sechs Dinge, die Ihren Tag bei uns ausmachen — und für die wir Sie brauchen.
No. 1
Rezeption & Empfang
Check-in, Check-out, Buchungen, Gästewünsche, Telefon — die Schaltzentrale unseres Hauses lernst du von der Pike auf.
No. 2
Restaurant & Service
Mehrere Wochen im Service Moeriva: à la carte, Frühstück, Bankett. Du verstehst, wie Gastronomie funktioniert.
No. 3
Housekeeping & Etage
Zimmer-Standards, Übergaben, Wäsche, Vorräte. Hier lernst du, was Qualität im Detail bedeutet.
No. 4
Tagungen & Bankett
Hochzeiten, Konferenzen, Feiern: Du planst mit, dekorierst, koordinierst und führst durch.
No. 5
Verwaltung & Backoffice
Reservierungssysteme, Rechnungen, Korrespondenz, Reporting — du siehst, wie das Geschäft hinter den Kulissen läuft.
No. 6
Berufsschule mit Rückhalt
Freistellung, Lernhilfe, Prüfungsvorbereitung. Theorie und Praxis greifen bei uns ineinander.
Was wir unswünschen
Wir suchen keinen Lebenslauf, sondern einen Menschen. Drei Dinge sind uns dabei wichtig:
Allrounder-Mentalität
Du willst nicht nur eine Sache machen, sondern alles verstehen. Du wechselst gern zwischen Aufgaben und langweilst dich nie.
Sprache & Auftreten
Gutes Deutsch in Wort und Schrift, Englisch-Grundlagen, freundliches Auftreten. Weitere Sprachen sind ein Plus.
Organisationstalent
Du kannst Dinge strukturieren, behältst auch bei vielen offenen Punkten den Überblick und denkst mit.
— Was wir bieten
Zwölf konkrete Sachen.
Keine Schlagworte — was Sie tatsächlich schriftlich im Vertrag finden.
30 Tage Urlaub
Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Sonn- & Feiertagszuschläge
Minutengenaue Zeiterfassung
Mitarbeiterverpflegung
Unterkunft
Flexible Arbeitszeit
Mitarbeiterrabatte
Vergünstigte Übernachtungen für Familie und Freunde, Preisvorteile im Restaurant Moeriva
Weiterbildung
Externe Schulungen, Sommelier-Kurse, Sprachkurse — wir investieren in Ihre fachliche Entwicklung.
Dienstkleidung
Kostenloser Parkplatz
Dynamisches Team
Rund 30 Kolleginnen und Kollegen, viele seit Jahren dabei. Flache Hierarchien, echte Wertschätzung.
- karriere@haus-delecke.de